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Schlesien - Rezepte, Geschichten und historische Fotos

Erschienen am 08.07.2013
12,99 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783809431350
Sprache: Deutsch
Umfang: 124 S.
Format (T/L/B): 1.6 x 26.5 x 19.8 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Wie wär's mit schlesischem Himmelreich? Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße) und der bekannte Sträselkuche stehen hier nur stellvertretend für die Vielzahl der Rezepte in diesem Buch. Die kleinen Geschichten, zum Teil in schlesischer Mundart, und die vielen Fotos der Region und ihrer Menschen machen dieses Kochbuch auch zu einem Lesevergnügen. Ausstattung: durchgehend mit historischen Fotos bebildert