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Wissenswertes über Kräuter und Gewürze

Gardez! Lexikon

19,95 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783897961937
Sprache: Deutsch
Umfang: 256 S.
Format (T/L/B): 2.4 x 21.7 x 15 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Bunte duftende Welt - Von Anis und Angostura bis Zitronengras und Zimt: hier erfahren Sie alles über heimische und exotische Gewürze. Das Buch gibt Auskunft über Herkunft, Inhaltsstoffe, Geschmack, Geruch, Zubereitung und Wirkung - übersichtlich und unterhaltsam. Unentbehrlich für alle, die Lust am gesunden und genussvollen Essen haben.